听老人说，晚上吃大蒜跟吃砒霜一样的，这说法科学吗？
【大蒜晚上吃如吃砒霜吗】
不是 。
中医上说食补选时 ， 顺应天时，晚上是人体阴气逐渐旺盛的时候，不宜吃一些辛辣温热的食物 ， 增补阳气，以免影响睡眠，不利于身体新陈代谢，长期下去犹如砒霜之毒 。
但实际上，大蒜的食用时间在任何时候都是一样的，早晚都可以吃，本身无毒，何来的砒霜之毒危害 ， 只要食用不过量，本身没有上火或内热旺盛的人吃大蒜，就不会对身体造成伤害，可放心食用 。
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