包菜叶晒干了怎么腌 包菜叶子晒干怎么做好吃


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文章插图
1、白砂糖放入盛有清水的锅内 , 搅拌融化后 , 再大火烧开 。
2、锅内再加入香醋 , 搅拌均匀 , 关火 , 冷却 。
3、包菜叶洗干净后 , 撕开 , 不要撕太小 。
【包菜叶晒干了怎么腌 包菜叶子晒干怎么做好吃】4、胡萝卜洗干净后 , 切成长条状 , 备用 。
5、蒜剥开 , 洗干净 , 切碎;辣椒切开 , 备用 。
6、盆内加入适量食盐 , 再加包菜叶和胡萝卜 。
7、步骤6重复五次 , 因为撕开的包菜叶体积大 , 重复几次放 , 均匀 。
8、食盐放完后 , 包菜叶就收缩了很多 , 再放置1个小时左右 。

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