最近温度比较高,大排档里面出来吃宵夜的人越来越多了,小龙虾是大排档里面的热门食物 , 小龙虾嘌呤高不高?
小龙虾是高嘌呤食物 。
【小龙虾嘌呤高不高】嘌呤是一种无色的结晶,属于有机化合物,嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸 , 小龙虾是高嘌呤食物之一,生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等 。
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