凉薯可以直接蒸熟吃吗


我买了一个凉薯,但之前也没吃过,看别人都是生吃的,不过自己最近拉肚子,不能吃生冷的食物,不知道可不可以蒸熟吃呢?
【凉薯可以直接蒸熟吃吗】
可以蒸着吃 。
凉薯性凉、味甘,口感脆甜,营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分,有多种食用方法,生吃、炒着吃,凉拌、炖汤、包饺子都是它的食用方式,蒸着吃也是一种食用方法 , 不过这种方法并不常见 。

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