包粽子用什么


【包粽子用什么】包粽子用什么?你们那边都称呼为什么?

粽叶 。
粽叶有很多种,北方地区常用芦苇叶包粽子,南方地区多用箬叶包粽子 , 有些地区用竹叶,江南地区有用安徽黄山采下的箬叶包裹粽子的传统,这种箬叶有个专属的名词叫:徽州伏箬,成为了当地包粽子的特色 。

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