菠菜粉条怎么做好吃视频 菠菜粉条怎么做好吃窍门

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主要用料
主料:粉丝(50克)猪肋条肉(五花肉)(10克)菠菜(25克)
调料:花生油(5克)香油(3克)酱油(15克)淀粉(玉米)(10克)大葱(3克)姜汁(5克)
做法步骤
1、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细 。
2、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成 。
营养价值
粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多 。
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