白果其实就是银杏果，这是中国著名的干果之一，经常是被用来制作宴席或家庭接待宾客 。银杏果的做法是有很多的，是可以和很多食物搭配制作各种美味的，而且营养价值和食疗的功效是非常的多的，下面我们就是一起来看看这道银耳百合银杏果汤的做法吧 。
银耳百合银杏果汤的做法
食材：干银耳、干百合、银杏果、冰糖、水 。
做法：
1、准备好上述食材 。
2、银耳用水泡发洗净摘成小朵，银杏果煮一下去掉外衣和内膜，百合用温水泡发2小时捞出 。
3、首先把银耳放入加了水的砂锅内 。然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右 。
4、然后倒入银杏果和百合在煮 。煮十分钟后放入冰糖在煮 。
5、十分钟左右，已经有点粘稠的汤即可停火了 。做好的汤装碗即可食用了 。
银杏果是有很好的敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便的功效 。银耳是一道非常滋补的营养品，是有很好的补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，对高血压、血管硬化患者是很适宜的，还有很好的美容效果，百合是对热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿有很好的改善作用的，是可以很好的润肺止咳，清心安神 。治肺费久嗽，咳唾痰血 。适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用 。
【银耳百合银杏果汤——润肺止咳清心安神】银杏果是有非常高的营养价值的，而且和很多的食物搭配其实是会更加的营养美味的，所以我们是可以多了解一些相关的做法的，但是我们要注意，银杏果是不能够过量食用的，我们每天吃一些就是足够的，但是可以长时间的坚持食用 。
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