小龙虾青虾和红虾的区别


小龙虾是很多人喜欢吃的食物,吃小龙虾的时候有没有觉得有两种小龙虾,一种青虾,一种红虾,小龙虾青虾和红虾的区别是什么?

生长状态不一样 。
【小龙虾青虾和红虾的区别】青虾是年幼一些的小龙虾,青虾状态下的小龙虾会经常蜕壳 , 虾青素含量少,小龙虾在生长的过程中会经历10次左右的蜕壳,每次蜕壳后就会长大一些 , 而小龙虾在成长过程中,虾青素会逐渐累积,在外表上看起来就是越来越红 。

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