家里人都是土豆迷 ， 每天都离不开吃土豆，但最近雨水较多 ， 温度又高，买多了土豆很容易发芽，不知道有什么好的保存方法能让土豆放的久一点呢？
方法1
无需清洗，将土豆用纸盒或篮子装起来，放在阴凉处，用纸遮盖即可，不可放在阳光下暴晒 ， 否则表皮变绿，食用后可能中毒，也没必要放在冰箱里 ， 温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用 。
方法2
有条件的还可以将土豆与苹果摆在一起，由于苹果会释放一种使其它蔬果老化的乙烯气体 ， 可以抑制土豆发芽 。
方法3
【土豆怎么保存放的久】最理想的土豆储藏温度：7°C到10°C，如果冰箱有蔬果存放隔间，温度不低于4°C的情况下 ， 土豆可以在冰箱里保存一小段时间，能避免常温放置过久导致土豆皱缩，出现糖分堆积，从而变甜 。
注意：储存时不要用箔纸包裹，否则土豆会因潮湿而发霉 。
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