粽子可以放冰箱多久


马上端午节了,想包粽子,粽子可以放冰箱多久?
【粽子可以放冰箱多久】
冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右 。
粽子里面含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分,很容易受到细菌的污染,将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限 , 但是也不宜久放,久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况 。

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