1、用温水把茶树菇泡上30分钟：这样泡一泡主要有两个目的 ， 一是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净 。茶树菇是密集型的菇类，比较难于清洗 ， 通过泡水的方法，可以把隐藏在缝隙中的杂质去除 。二是为了更容易烹调 。用水泡开后的茶树菇可以缩短烹调的时间 。
2、如果闻起来有霉味的茶树菇绝对不可以食用：发霉的茶树菇是否有毒，现在还没有一个定论，但是发霉的东西一般都会含有容易致癌的物质 。孕妇是一个特殊的群体，在饮食方面更加要注意 ， 像这种没有定论的食物，建议不要食用或者是少吃为佳 。
3、应该挑选粗细大小一样的茶树菇：其实，并不是说茶树菇粗细不一样，会有什么问题 。只是如果茶树菇粗细大小不一致，则说明不是一个生长期的，吃起来口感不够好，可能会影响到孕妇的食欲 。
【孕妇能吃茶树菇吗中期 孕妇能吃茶树菇吗?】部分专业知识转自网络
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