小龙虾和香蕉能一起吃吗

【小龙虾和香蕉能一起吃吗】
小龙虾和香蕉能一起吃吗?

不建议一起吃太多 。
许多人在吃没有熟或者不怎么熟的香蕉的时候,都会感觉到口腔里面涩涩的,这是因为香蕉中含有较多的鞣酸的缘故 。而小龙虾中含有丰富的蛋白质,也是优质的蛋白质来源 。
但是小龙虾和香蕉一起吃多了,香蕉中的鞣酸会和小龙虾的中的蛋白质反应,生成不溶于水的蛋白质沉淀,不仅会降低小龙虾的营养价值,还可能会引起消化不良的问题 。

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