【皮皮虾冷冻后能吃吗】请问皮皮虾冷冻后能吃吗？
皮皮虾冷冻后能吃 。
1、新鲜皮皮虾属于海鲜食物，富含蛋白质，本身不易保存，如果存放冰箱冷冻保存的话，可以抑制抑菌的活跃性 ， 缓解变质速度 ， 延长保存时间 。
2、对于煮熟的皮皮虾 ， 同样可以放进冰箱冷冻保存，不仅可以降低皮虾死亡之后被大量细菌滋生的情况，尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏，还不会影响其营养价值 。
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