【杨梅酒杨梅和酒的比例】转眼间又到了吃杨梅的季节了,买杨梅的时候一次性会买很多,一时半会儿吃不完,只好将其酿成酒,杨梅酒比例的制作方法是什么呢?
建议将杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例进行配置 。
说明:白酒最多,白酒需要完全覆盖杨梅 , 这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香,因此,杨梅的配比要稍微的少一些,白糖则是提升杨梅酒的口感,不至于太酸 , 放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜 , 十分的好喝 。
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