香椿可以晒干保存吗

【香椿可以晒干保存吗】
想知道香椿可以晒干保存吗?

香椿可以晒干保存 。
新鲜香椿的保质期较短,腌制香椿的钠元素含量过高,因此有些人会将香椿晒干保存,食用之前将香椿泡开,比一般的咸菜味道更香 , 因此可以晒干 。

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