请问泡青梅酒用多少度的白酒？
建议用40-50度的白酒泡青梅酒 。
1、一般情况下 ， 酿制青梅酒，最好选择40-50度之间的白酒为宜，最好是50度左右的白酒，因为度数越高的白酒泡出的青梅酒，酒香相对比较浓郁 ， 味道甘醇，并且保质期相对长些；
【泡青梅酒用多少度的白酒】2、但如果说酒量不好 ， 喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的酒来浸泡，最好不要低于35度 。酿造出来的青梅酒味道也不错，只是保存时间相对没有高度青梅酒长，建议尽早饮用完 。
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