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今天给大家说说玉米浓汤的几种做法，大家好好看看?。?
【玉米汁浓汤的做法 玉米浓汤做法步骤教程】
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1.爆香先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁)(因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁、洋菇，再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，接下来 ， 再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后 ， 倒入碗里起备用
2.煮高汤你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火....
3.炒面粉锅热后，倒入约半碗沙拉油(依量来调节)，油热后加入干面粉下去炒，会炒出面粉糊(其实这就是浓汤浓郁的关键了)
4.汤卤将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀后再倒入高汤中).这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去 。)不停的拌(不要烧焦啦!)
准备奶水 ， 徐徐倒入汤中(多少自行掌握)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了.....
如果喜味重者 ， 可在加入些许奶油....另外 ， 芹菜，最后装饰用 ， 洒在汤上
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