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准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净 ， 切成条 。鸡肝用清水洗净 ， 切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后 ， 在锅内放入一些食用油 ， 加适量的高汤 ， 调味后下入全部原料 ， 翻炒数下 ， 勾芡后即可食用 。
温馨提示
食用山药青笋炒鸡肝时 ， 一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品 ， 以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝 ， 您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。
核桃松仁粟米羹：美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品 ， 它们富含维生素E和锌 ， 有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外 ， 它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富 ， 是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源 ， 这正是最近风行的健胸保健成分 ， 有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E ， 也是专家推崇的美肤食品 。
制作方法非常简单 ， 取适量高汤 ， 加入冰糖和粟米 ， 小火炖熟 ， 撒上核桃仁和松仁 ， 即可食用 。
温馨提示
最好买生的核桃仁和松仁 ， 自己炒制加工 ， 而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹时不可过量 ， 建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。
【2 适合女性春季养生的食谱】
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