白茯苓别称金刚刺、茯苓、云茯苓等,为百合科攀援灌木,主要分布于中国、缅甸、越南、泰国、菲律宾等地 , 其根状茎可以提取淀粉和栲胶或用来酿酒,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用,下面我们就一起来看一看白茯苓的功效与作用吧!
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白茯苓的功效
【性味】味甘、淡,性平 。
【归经】心、脾、肺、肾经 。
【功效】渗湿利水、健脾和胃、宁心安神,用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症 。
1、用于脾虚泄泻,白茯苓既能健脾 , 又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用白茯苓有标本兼顾之效 , 常与党参、白术、山药等配伍 。白茯苓又可用为补肺脾、治气虚之辅佐药 。
2、用于心悸、失眠等症,白茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍 。
3、用于痰饮咳嗽、痰湿入络、肩背酸痛 , 白茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用 。
白茯苓的作用
1、抗菌作用:茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用,对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用 。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体,但水煎液无效 。
2、消化系统:茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸 。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死 。
3、血液系统:含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使离体健康人红细胞2,3一DPG水平上升约25%,并能有效地延缓温育过程中2,3一DPG的耗竭 。
4、神经系统:茯苓煎剂按5~10克/千克腹腔注射,对预先给与咖啡因或未给与咖啡因的小鼠,均有镇静作用 。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用 。茯苓煎剂未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间,用40克/千克的剂量则使麻醉时间较对照组更显著延长,随着剂量的加大,镇静指数也随之增加 。
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白茯苓的吃法
1、阳春白雪糕
【材料】白茯苓(去皮)60克 , 山药60克,芡实90克,莲子肉(去心、皮)150克,神曲(炒)30克,麦芽(炒)30克 , 大米、糯米各500克,白砂糖300克 。
【做法】将诸药捣粉,与大米、糯米共放布袋内,再放到蒸笼内蒸熟取出 , 放大木盘内,掺入白砂糖一同搅匀,揉成小块,晒(或烘)干贮存,备用 。每日吃2~3次 , 每次吃1~2块 。
【功效】健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿 。
2、茯苓薏米粥
【材料】薏米60克,白茯苓50克,糯米100克 。
【做法】将白茯苓打碎放入砂锅 , 加水300毫升,煎至100毫升,去渣 。加薏米、糯米和清水500毫升,用武火煮粥,兑入茯苓汁,煮开2~3沸即可 。每天早晚各服1次 。
【功效】健脾 , 化痰,止咳 。
【白茯苓的功效与作用 白茯苓的功效与作用与主治】部分专业知识转自网络
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