【黑米和紫米哪个更补血】
打算用黑米或者紫米煮粥来食疗补血 ， 但不知道这两种米哪个效果更好呢？
都有较好的补血功效，关键看如何食用 。
黑米和紫米的主要成分中都含有补血作用的叶酸、铁等营养物质，有“药米”、“补血米”的称号，两种米品的食用均有较好的补血作用，但具体食用效果如何因人而异，需根据食用者的自身情况挑选适合的米食用补血效果更好 。
消化功能差的人宜吃紫米补血
黑米相对于紫米而言，其外层包裹着一层较为坚韧的种皮，这层种皮用日常的电饭锅直接煮的话很难煮烂，若是消化功能差的人吃了，容易造成消化不良 ， 严重的情况下，还可能引发肠胃炎，因此建议病后以及肠胃消化不佳的人改吃紫米来补血 。
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