今天我买了一些水果胡萝卜回来 ， 请问这个可以直接生吃吗？
可以生吃，但是一般不建议生吃 。
【水果胡萝卜能生吃吗】水果胡萝卜形如拇指，体型娇?。诟薪掀胀ê懿非宓?，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好，它本身并无毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡萝卜素，它是维生素A的半成品，如果直接食用，很难被人体肠胃所吸收，会降低其营养价值，它需要在高温或油脂的处理后才能分解 ， 所以建议最好还是熟吃更好 。
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