车前草怎么吃


车前草虽是野草,但有较高的药用价值 , 车前草怎么吃呢?

【车前草怎么吃】车前草中含有膳食纤维、维生素、矿物质等成分 , 具有利尿、清热、祛痰的功效 , 有较高的食用价值,车前草的幼苗可以炒食、凉拌、做汤等,全株入药可以煎服或泡水喝 。

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