短期内保存可以选择冷冻，长期保存可以选择冷藏 。长期保存法：剥掉玉米外层薄皮，留三层玉米的表皮 。无须择去玉米须，无须清理 。放进薄膜袋或包装袋中，密封，放进冰箱的冷冻房内保存 。新鲜玉米贮存期较长，在下一个玉米发售时节以前，能确保随时随地能吃到细嫩的玉米 。
选择玉米方法有哪些
1、看玉米粒 。一旦发现玉米的颗粒较为圆润，表明玉米还是比较新鲜的 。倘若发觉玉米粒都已凹痕进去，发生干瘪瘪的现象，表明水分挥发较为严重了，这时并不是新鲜了，倘若买回来煮得话，口味不大好，所以选这种玉米但是划不来哟 。
2、看玉米的老嫩 。假如你就是那种喜爱嚼劲大一点的，能够买这种老一点的糯玉米；如果喜欢口味软甜的，那就需要买这种较为嫩的甜玉米 。一般来说，嫩的甜玉米不但水分多，味道好，并且含糖量也很多，吃着又甜又软，十分的奇妙 。
3、看玉米的外衣 。假如玉米都还没剥去外衣得话，大伙儿想要购买新鲜的玉米，就必须要买这种外衣很翠绿的 。一旦发现玉米的外衣早已变黄了，甚至越来越变枯了，不建议买这种玉米，因为它要么是较为老玉米，要么是不新鲜的，水分外流较大的玉米 。
【新鲜玉米棒怎么储存能保持新鲜】小伙伴们
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