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墨鱼肠可以做香辣墨鱼肠、炒墨鱼肠、青椒墨鱼肠等，以炒墨鱼肠为例共分为4个步骤，以下是炒墨鱼肠的详细操作：
操作/步骤
1
墨鱼肠焯水
墨鱼肠解冻后洗净，切十字刀，起锅烧水，冷水下墨鱼肠和少许料酒，煮熟捞出控水备用 。
2
准备配料
准备洋葱丝、蒜片、孜然、熟芝麻、烧烤料 。
3
加入配料
起锅烧油，下洋葱、蒜、孜然、芝麻、蚝油、墨鱼肠翻炒 。
4
翻炒均匀出锅
放烧烤料、盐和鸡粉，翻炒均匀出锅 。
END
【墨鱼肠怎么做好吃 墨鱼肠的做法】总结：
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