今天听朋友说市场上的金针菇一般都有毒，含有甲醛，让我以后不要吃金针菇了，我想问一下金针菇真的有毒吗？
金针菇本身没有毒 。
金针菇自身是没有毒的，但是因为现在社会科技的发展，很多商家为了促进销量喜欢使用甲醛处理金针菇，让它看起来更鲜亮光滑，因此也就有了金针菇有毒的说法，所以在购买了此种金针菇的话需要在清水中浸泡一段时间才能食用 。
【金针菇有毒是真的吗】另外金针菇的口感虽然很脆嫩，但是如果在烹炒时没有炒熟也会存有有毒物质，所以在吃的时候也要多加注意 。
推荐阅读
- 白木耳可以生吃吗
- 菠萝可以直接吃吗
- 减肥什么时间跑最好
- 折耳根为什么难吃
- 荠菜煮鸡蛋吃死人是怎么回事
- reina是现代什么车
- 漏谷穴的准确位置在哪里
- 完美芦荟胶好用吗 完美芦荟胶好用吗?
- 完美芦荟胶的功效与作用 完美芦荟胶的功效与作用有哪些呢?