我买了几个甜瓜有的甜有的不甜,如何挑选甜瓜?
【如何挑选甜瓜】1、香瓜有两头:一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端 。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹 。都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑 。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的 。
2、看大头:用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟的了 。当然,有些品种的瓜口感比较脆,瓜的大头会比较硬 , 就不太适合这种挑法 。
3、闻大头:一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜 。
4、看成色:挑选香瓜时,要首先看成色,蜡黄色最好吃 。如果白色的话,乳白色的最好吃 。用手弹后 , 稍有点颤音的很好吃 。
5、在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的 , 果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳 , 黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白 。
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