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1、荞麦可以做成饼或者面条进食，都可以降血糖 。
【苦荞怎么吃降血糖 苦荞真的可以降血糖吗】2、荞麦可以做成薄饼，和清淡的蔬菜一起吃，不仅可以降低荞麦本身的不良口感，还可以改善糖尿病患者的习惯性便秘，改善营养，都有很多好处 。
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