吃西梅要用水清洗吗


今天去水果店买了西梅回来 , 发现西梅上面有白色的霜,吃西梅要用水清洗吗?

建议用水清洗 。
【吃西梅要用水清洗吗】西梅的果皮上有一层白霜,可以减少水分的流失,有保护果肉的作用,但是这种白霜不溶于水,因此用水很难洗掉,西梅在运输、包装等过程中 , 容易受到细菌的污染,所以,建议用水清洗后再吃 。

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