桃子是酸性还是碱性食物?我控制自己多吃碱性食物 。
【桃子是酸性还是碱性食物】桃子是碱性的 。
桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应,所以说桃子属于热性的碱性水果 。
食物的酸碱,并不是凭口感,而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果 。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸 , 而产生酸性反应 。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应 。这和食物中的矿物质含量有关 。一般来说,含有硫、磷等矿物质较多的食物 , 是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物 。
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