猪上水是指心、肝、肺、脾、肾等部位 ， 不需要清洗，可直接烹煮 。
【什么叫做猪上水什么叫做猪下水】猪下水一般指猪内脏 ， 或泛指除去肌肉以外的其他猪器官，因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同 ， 而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异，有些文化中 ， 动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列，而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品，有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义 。
推荐阅读
- 日本人做寿司为什么要用金枪鱼
- 四棵树怎么种互相等距 如何种四棵树 任意两棵树距离相等?
- 什么叫做珠心算
- 16代表的爱情恋爱含义 16代表什么爱情含义
- 元旦联欢会海报宣传语手抄报 元旦联欢会海报宣传语手抄报画法
- 仙境传说RO手游关于省电模式新的地图玩法和冒险区域
- 新三板上市条件和要求
- 什么叫做自旋极化
- 芙拉果冻包是什么材质 芙拉果冻包