莴笋的叶子可以生吃吗


【莴笋的叶子可以生吃吗】想问一下买回的莴笋的叶子可以直接生吃吗?

可以 。
莴笋叶子是可以直接生吃的,含有多种营养元素,生吃能更好的吸收它的营养元素,特别在北方常被人拿来蘸酱食用 。

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