中医认为香菜性温味甘 , 能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒 。香菜营养丰富 , 香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等 , 同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
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香菜的功效与作用
1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克 , 加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服 , 可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中 , 先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透 。
2、香菜治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服 。
3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升 。
4、香菜治呕吐:反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次 。
5、痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤 , 用此汤薰洗患处 。
6、胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服 。
7、香菜治高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效 。
8、香菜治消化不良、食欲不振:芫荽子(果实)6克 , 陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服 。
9、呃忒:罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片 , 开水泡或煎一沸 , 趁热服 。
10、香菜治眼角膜生翳:种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷 , 种子湿胀了,粘连目搜而出 。
【香菜的功效与作用壮阳 香菜的功效与作用】部分专业知识转自网络
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