【哪些人不能吃紫薯干】紫薯干中含有大量的淀粉，味道甘甜，哪些人不能吃呢？
气滞食积者
紫薯干营养丰富 ， 味道甘甜，但气滞食积者不宜食用 ， 因为紫薯干中富含淀粉、纤维素 ， 还含有氧化酶，若过量食用，不仅较难消化，还容易产生气体，气滞食积者食用可能会加重不适 。
胃溃疡患者
紫薯干中含有蔗糖、葡萄糖等糖类物质 ， 还含有大量的淀粉、膳食纤维 ， 可以刺激胃酸的分泌，因此，胃溃疡患者不宜食用，以免对胃粘膜造成损伤，从而加重病情 。
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