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1、用盐腌制一下 ， 盐可以缓解肉类肌肉降解的过程 ， 并是肉类保持在降解的过程之中；
2、烟熏表面 ， 烟熏对于四川人来说是很熟悉的 ， 四川这边的腊肉主要就是靠烟熏 ， 熏干肉类里面的水分 ， 然后放置通风处保存 ， 一般成功的烟熏肉可以放置大半年的时间；
3、用糟卤腌制鸡肉 ， 让鸡肉变熟 ， 然后密封存放 ， 这样存放可以比常温下保存获得更多的时间；
4、先用盐腌制一下 ， 然后讲鸡肉焯熟 ， 沥干水分；抹上稍许食醋 ， 这样存放一夜之后也不会变质；
【夏天没有冰箱怎么保存生鸡肉 没有冰箱怎么保存鸡肉】5、蒸煮炖熟 ， 然后放入自己的肚子里面 ， 这一点当然也是最重要的一点 ， 毕竟所有的食物讲究的“鲜” ， 只有鲜美的食物才能让我们有好的胃口 。
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