今天朋友送了一些自制的肉绒，我想自己也试试，肉绒是怎么制作的？
【肉绒是怎么制作的】1、猪肉绒制作方法：带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪油，炸出来的油渣炒菜吃很香，炸好的猪油就留在锅里好了 。
2、鸡肉绒制作方法：以鸡胸脯肉为主要原料，切块后经2小时煮制、撇油、调味、30分钟收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品，二次压松绒化后，得到细腻的鸡肉绒 。
3、鱼肉绒制作方法：一般选择深海鱼类制作肉绒，将鱼去头去尾后 ， 蒸煮（区别于鸡肉、猪肉或者牛肉）后搓松去刺，炒松，二次压松后形成短纤维状的细腻的鱼肉绒 。
推荐阅读
- 莲蓬是荷花的什么部位
- 喝的酸奶可以做面膜吗
- 桃树盆栽怎么养 桃树盆栽怎么养活
- 什么手机最好刷机解锁
- 紫根兰花怎样养 紫根兰怎么养长得快
- 木茼蒿怎么养 木茼蒿养殖方法
- 乌头怎么养 乌头怎么种植
- 苹果手机设置流量上限提醒怎么关闭 苹果手机设置流量上限提醒
- 山松怎么养 山松怎样栽培