早上煮了一锅银耳 , 但是没吃完,打算放冰箱冷藏保存 , 不知道这煮好的银耳能放几天呢?
冰箱冷藏2天左右 。
【煮好的银耳可以放几天】银耳煮好后,其中的糖分等营养物质更容易遭受细菌的侵袭,需第一时间放入冰箱冷藏,利用低温抑制其中的细菌繁殖,这样可延长银耳的保鲜时间至2天左右 , 尤其是加了冰糖等食材煮好的银耳羹,最好是现做现吃,否则久放不仅味道口感会大打折扣,还会变质无法食用 。
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