丝瓜怎么做好吃


丝瓜怎么做好吃

丝瓜好吃的做法有:丝瓜炒蛋、蒜蓉蒸丝瓜、虾米丝瓜炒蛋、虾米丝瓜炒蛋、丝瓜炒火腿等等 。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称 。下面给大家介绍几种丝瓜的详细做法!
一、丝瓜炒蛋的做法
1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀 。2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可 。
丝瓜炒蛋的做法步骤
1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀 。
2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可 。
二、蒜蓉蒸丝瓜的做法
丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜 。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子 。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1、准备食材:丝瓜2根,粉丝50克,小米椒20克,大蒜4瓣 。
2、大蒜切末 。
3、小米椒切碎 。
4、粉丝中倒入清水浸泡15分钟 。
5、捞出后均匀的铺在盘子上 。
6、丝瓜切成段状 。
7、用取球器取出丝瓜中间部分装盘 。
8、锅中放入适量油,放入蒜末炒香,加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出 。
9、将蒜末放入丝瓜上后,蒸煮10分钟 。
10、锅中放入适量油,油温烧制7成热,放入切碎的小米椒炒香,浇在丝瓜上即可 。
三、虾米丝瓜炒蛋的做法
好的食材组合不仅是有营养的提升,对味道也有加成的作用 。鸡蛋、虾皮与丝瓜是很好的组合,不仅有助于提鲜,丰富口感,让宝宝很好的接受三种食材,还能进行优质蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维的搭配组合 。
虾米丝瓜炒蛋的做法步骤
1、食材:虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣 。
2、大蒜1瓣切末 。
3、虾米用水浸泡5分钟 。
4、丝瓜去皮洗净切滚刀块 。
5、鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀 。
6、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可 。
【丝瓜怎么做好吃】7、出锅啦 。

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