我买了一些牡蛎准备蒸着吃,请问牡蛎可以整个蒸吗?
可以的 。
【牡蛎可以整个蒸吗】牡蛎也可以叫做蚝或海蛎子,是一种海产贝壳,其肉质十分鲜嫩,鲜味突出 , 带有较为明显的海腥味,蒸牡蛎的方法有好几种,可以直接整个蒸 , 也可以取出牡蛎肉再蒸,一般直接蒸牡蛎相对比较方便,但是蒸的时间也会长一些 。
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