吃三文鱼有什么好处


最近买了一些三文鱼,吃三文鱼有什么好处?。?

【吃三文鱼有什么好处】提高记忆力
三文鱼富含蛋白质及多种维生素、矿物质,还含有大量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以提高脑细胞的活性,因此经常三文鱼有提高记忆力的作用,还能预防老年痴呆 。
保护心血管
三文鱼中含有大量的氨基酸、维生素 , 还富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,有增强血管弹性、降低血脂及血胆固醇的作用 , 常吃三文鱼可以防治心血管疾病 。
美容养颜
三文鱼中含有维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素,还富含蛋白质及不饱和脂肪酸,维生素E有抗氧化的作用 , 能有效清除自由基 , 而不饱和脂肪酸有抗衰防皱的功效 , 因此,常吃三文鱼可以使皮肤更加细腻嫩滑 。

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