茶具的发源地为中国 。茶具选材广泛，金、木、竹、陶皆可取 。茶具，古代又称茗器，同其它饮、食具一样，它的发生和发展经历了一个从无到有，从粗糙到精致的过程 。唐代茶神陆羽在《茶经-四之器》中列出了28种茶具的名称 。唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”
茶具，古代亦称茶器或茗器 。“茶具”一词最早在汉代已出现 。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料，到了唐代，“茶具”一词在唐诗里处处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器 。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器 。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语 。
泡茶的杯子有哪些
1、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。又称三才碗、三才杯，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意 。盖碗是由茶盖、茶托和茶碗三者组成 。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人 。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理 。
2、公道杯：泡茶时，往往需要及时出汤，使茶叶与水分离，避免茶叶泡得过久，滋味过浓 。分茶时，如果不使用公道杯，往往每一杯的浓度会有差异 。这种差异，自酌自饮倒也没那么计较，但若待客如此，难免有厚此薄彼的嫌疑 。
3、品茗杯：“茗”指的是茶，故品茗杯事用来品茶及观赏茶叶汤色的，故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的 。品茗杯有直口、敛口、敞口、撇口和花口五种形状 。
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