我家的蕨菜在水里泡了5天了，请问还可以吃吗？
【蕨菜泡了5天可以吃吗】
一般不建议继续食用 。
将蕨菜放入清水浸泡是其常见的保存方法之一，一般这种保存方法可以保存3天左右，如果已经泡了5天 ， 其中可能已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会对身体产生不利影响，引起各种不适症状 ， 但是如果室温比较低或者是置于冰箱保存，蕨菜没有腐坏、变味的话，那么也还是可以继续食用的 。
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