我家采了很多蕨菜，每次我都会吃很多，请问蕨菜能多吃吗？
不建议过多食用 。
【蕨菜能多吃吗】蕨菜是春季一道不可多得的美食，喜爱这道美食的人群可能会大量食用，但是蕨菜性质寒凉，不可多吃，否则容易引起肠胃不适，而且蕨菜中含有一种称为原蕨苷的致癌物 ， 目前国际上对其毒性和致毒量尚无明确标准，所以为了自身健康起见，建议最好不宜过多食用蕨菜 。
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