临近年关，最近酒局也越来越多，我朋友每次去喝酒前都会泡一些桑葚干喝 ， 说是可以解酒 ， 请问桑葚干真的可以解酒吗？
有一定的解酒作用 。
【桑葚干可以解酒吗】桑葚干指的就是晒干的桑葚，味道酸甜，其中还有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素以及矿物质等多种营养成分，营养十分丰富 ， 在《本草纲目》中也有提到“桑葚，捣汁饮，解酒中毒”，而且桑葚干中含有丰富的硒元素 ， 可以增强肝脏的功能，提高肝脏抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解，从一定程度上起到解酒护肝的作用 。
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