咖喱是大家都不会陌生的 ， 这是我们非常熟悉的一种食物了 ， 用咖喱来进行调味效果还是非常不错的 ， 所以在平时不少人都会爱吃咖喱 ， 特别是可以用来进行烹饪 ， 味道也非常好 ， 而咖喱牛肉土豆就是其中非常不错的一种吃法凉快 ， 下面就让我们看看咖喱牛肉土豆的情况 。
咖喱牛肉土豆的材料
【咖喱牛肉土豆——促进肠胃改善便秘】牛肉300克、土豆400克、咖喱适量、西红柿适量、生姜适量、精盐适量、食用油适量 。
咖喱牛肉土豆的做法
牛肉洗净切大块 ， 土豆去皮切滚刀块 。锅里坐水 ， 放入牛肉块 ， 小火煮10分钟后捞出 ， 去血沫 。另起油锅 ， 油热后放入姜片 ， 爆香 。放入牛肉块 ， 翻炒均匀 。放入足够的开水 ， 大火煮开后改小火 。煮至15分钟后放入切好的土豆块 ， 小火炖制 。炖10分钟后放入黄金咖喱块 ， 两块就够 。再放入西红柿块 ， 小火炖制5分钟 ， 根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可 。
咖喱牛肉土豆的食用功效
咖喱牛肉土豆是非常健康的一种食物 ， 这是非常美味可口的 ， 也是很多人都爱吃的 ， 这种食物吃起来的味道好 ， 而且营养价值也同样惊人 ， 因此非常推荐大家在平时去吃 ， 养生的效果还是不错的 ， 首先咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料 ， 能促进唾液和胃液的分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 增进食欲;促进血液循环 ， 达到发汗的目的 ， 对于我们的血管健康会有帮助 ， 还可以很好的促进肠胃健康 ， 而且咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘 ， 有益于肠道健康 ， 是非常推荐大家在平时去多吃的食物 。
咖喱牛肉土豆是非常健康的一种食物 ， 在其中的营养价值含量是非常丰富的们所有在平时很多人都会爱吃 ， 这对我们健康也是会有帮助的 ， 能起到很不错的滋补效果 ， 所以在平时就推荐大家去吃 ， 这样无疑会对我们健康 ， 特别是对肠胃健康会有帮助 。
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