文章插图
1、双椒三黄鸡的用料：三黄鸡一只约750g、大蒜5大瓣、老姜一大块、酱油适量、美人椒少许、小米红椒少许、盐少许、糖少量、料酒少许、味精适量 。
2、三黄鸡一只，切成块儿后，放适量盐 ， 料酒腌制半个小时左右 。
3、美人椒（绿色）和小米红椒（红色）切碎，姜切片 ， 每瓣蒜切成两半 。
4、锅里放入适量油 ， 烧至4成热，放入青椒红椒翻炒，加盐，炒至辣味出来后放入腌制好的鸡块 。
5、放入鸡块翻炒出香味儿后 ， 放入酱油、糖继续翻炒，待肉上色后 ， 锅中加入少量水，大约淹没鸡块的1/3 ， 放少许盐，味精，盖上锅盖焖至收汁 。
【青椒三黄鸡 双椒三黄鸡怎么做】6、出锅啦 。
推荐阅读
- 汽车显示屏一闪一闪的是什么问题
- 豆酱炖牛腩怎么做 酱牛腩怎么做好吃
- 荷叶烤鲫鱼怎么做 荷叶烤鲫鱼怎么做好吃
- 泡水香椿花下奶吗
- 爱信4at变速箱寿命有多久
- 小儿支气管炎怎么按摩
- 红酒和虾能一起吃吗
- 低血糖可以喝茶吗
- 肌肉拉伤冰敷还是热敷