【什么叫姬松茸它和松茸有什么区别】姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁 。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩 。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆 , 口感极好 , 味纯 。
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科 。鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密 , 有浓郁的特殊香气 。姬松茸不是松茸 。根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产于巴西 , 正式名称是巴西蘑菇 , 属于伞菌科 。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同,从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚?。懿痪龋患扇椎耐庑问呛诿卑捉?,而松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的 , 而姬松茸的气味比较刺鼻 。
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