鸡蛋煮好怎么好剥壳


煮好了鸡蛋之后,有时想要剥壳 , 发现壳上的皮粘在上面一点都不好剥,不知道有什么好的方法能方便剥壳呢?

【鸡蛋煮好怎么好剥壳】鸡蛋煮好后,如果直接拿出来就开始剥皮,这时的鸡蛋皮会仅仅粘在鸡蛋壳上,很难剥下来,最好最简单的方法是把煮好的鸡蛋放在凉水中浸泡3分钟或直接放在水龙头下冷水冲1分钟后再剥壳,利用热胀冷缩的原理,此时的鸡蛋皮已经脱离蛋壳 , 只要轻轻敲开鸡蛋壳,便能用手快速剥好鸡蛋食用 。

    推荐阅读