风寒感冒大蒜冰糖水怎么做


老是咳嗽、流清鼻涕,感觉是得了风寒感冒,据说用大蒜冰糖水可以治,不知道这个大蒜冰糖水要怎么做才好呢?

1、大蒜冰糖煮水
食材:大蒜5-6瓣,冰糖10克,水200毫升 。
做法
1.将大蒜剥干净,清洗后切成薄片,放置10-15分钟 。
2.然后在锅内加入200毫升清水 , 煮沸后加入蒜片和冰糖 。
3.再次煮沸后盖上盖子,开小火煮10-15分钟即可 。
2、生姜红糖大蒜水
食材:小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7—8片、大蒜7—8瓣,红糖一勺 。
做法
1.准备生姜1到2片,红糖适量,大蒜2到3瓣 , 冰糖1粒 。
2.将大蒜拍碎,放在一边静置10分钟左右 。
3.将生姜片拍烂一些,使姜辣素更好溶出 。
4.将生姜、大蒜放入锅中,加入一碗清水 。
5.加入一颗冰糖和适量红糖,隔水蒸制,大火烧开 。
6.转小火再蒸15分钟左右 , 就可以饮用了,严重时可一日三次 。
3、蒸大蒜水
材料:大蒜、冰糖适量 。
做法
1.用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以 。
2.把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗) 。
3.把冰糖放进蒸盅,加入适量水 , 约蒸盅高度三分之二的水 。
4.把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上) 。
【风寒感冒大蒜冰糖水怎么做】5.把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可饮用 。

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