年糕为什么放水里会臭


【年糕为什么放水里会臭】我把做好的年糕放在了水里,但是今天闻起来有臭味,请问年糕为什么放水里会臭?

保存时间过长
一般年糕保存的时间并不长,放在水里大约可以保存3-5天,如果保存时间过久,其中也会滋生大量的细菌,导致年糕变质而发臭 。
没有经常换水
年糕放在水中保存的时候 , 要经常换水,否则也会容易滋生细菌而导致年糕发臭,一般建议每天换一次干净的清水 。

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