莲子变黑了是变质了吗


莲子变黑了是变质了吗?还能吃吗?

不一定是变质 。莲子变黑了可能是因为:
1、莲子老了 。莲子老了都会变黑 , 要是吃就去掉外边的硬壳 。
2、莲子变质 。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了 , 那就是变质了 。
【莲子变黑了是变质了吗】3、建议莲子密封保存,或放冰箱冷藏 。

    推荐阅读